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這個就是土人參的葉子歐!

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會開出漂亮的小紅花

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整株葉子在低處

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家有香草超好用

家有香草超好用

  • 作者:尼克
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2010年03月12日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9789866555985
  • 裝訂:平裝

這是種菜菜的人必看的好書

裡面介紹了44種香草植物

除了告訴你什麼季節可以種,還寫了怎麼種

一般香草植物可以撒種子、阡插...有少數也可以球莖繁殖

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不知名的野草(有人說叫:肉鬆花)...開出了令人驚艷的花

我們農耕班的副班長幫我查出來了

這是:櫻絨花....連結是說明的文章

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日本的自然農法書裡教說..看到不太認識的雜草

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芝麻生活事典:用芝麻打造美味健康生活

芝麻生活事典:用芝麻打造美味健康生活



原來這點大的"芝麻"小事,也可以自成一書

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05/27修改

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多位網有好心告知,這不是蒲公英,媽呀!注意注意,這野菜是:"貓耳橘"

那我真是神農氏了,不知道這"貓耳橘"有沒有毒啊?...還好wekipedia上寫這個野菜也是可以吃的...

貓耳橘和蒲公英很像,搞錯的人一堆堆,大家可以參考下面這個網頁有詳細的分辨說明:

為蒲公英再正身-2/2集

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九層塔是農友貢獻的

這個也是超級好種的植物

插枝就會活

雖然老師說要暖活的春天插枝

可是我9月底插枝也都有活起來

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11/18去田裡很開心...看到9月底種的娃娃菜已經這麼大棵了

高興得太早

我媽以為是雪裏紅芥菜...把她拔到只剩一片葉子

不過既然採了還是要來吃吃看

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蘋果教我的事:木村阿公給未來的禮物
  • 作者:木村秋則
  • 譯者:王蘊潔
  • 出版社:圓神
  • 出版日期:2010年07月26日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9789861333366
  • 裝訂:平裝

 

這是木村阿公的新做
感覺像是"進階版"的"農用書籍"
以及"進階版"的"人生勵志"書籍


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這一生,至少當一次傻瓜─木村阿公的奇蹟蘋果

  • 作者:石 川拓治
  • 譯者:王 蘊潔
  • 出版社:圓神
  • 出 版日期: 2009年09月25日
  • 語言: 繁體中文 ISBN: 9789861332987
  • 裝訂: 平裝
  • 定價:250優惠價:79198
  • 優 惠期限: 2010 年 05 月 31 日止

這是日本木村阿公的傳記
他奮鬥了30年為了種"不施肥""不灑農藥"的天然蘋果

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9/6種下的高麗菜苗

11/18首次採收三棵

 

我田理的高麗菜初期沒被咬這麼嚴重

結球後才變成這個慘兮兮的樣子

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10/10種下的泰國香菜種子

11/18第一次採收

聞起來味道好像沒有台灣的芫荽那麼濃烈

葉子比較大一點

比較圓一點

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這個菜有點可憐

因為常常被當作是"綠肥"

就是水稻耕作中間的空檔農夫們就會種"油菜"

一來不讓雜草長出來

二來等要種稻子時

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種了菜才發現碗豆學問大

因為台灣人吃碗豆吃很多不同吃法

所以有:碗豆櫻、碗豆苗、嫩碗豆(豆仁豌豆)、碗豆莢(莢碗豆)...這幾種

基本上應該都是荷蘭豆的品種

(ps.豌豆原產於西亞或南歐,早年由荷蘭人引入台灣,故又名荷蘭豆)

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芫荽算是好種的菜

只要你能克服"發芽率"太低的問題

我9/25灑了大約50棵種子...一顆圓圓(像胡椒粒)要撥一半..等於應該有100棵種子

結果只長出了四棵

10月底開始陸續採收(大概一週可以收一次約一碗公的量)

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花椰菜為十字花科蔬菜,屬甘藍類。

食用花蕾部分,分白色及深綠色兩種,

其實我買種子的時候還看過紫色花椰菜和黃色花椰菜..

http://gate.sinovision.net:82/gate/big5/www.sinovision.net/attachments/2010/03/05/13723594594b912809d9066.jpg

 

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莧菜又名米莧、赤莧、彩莧、青香莧、雁來紅等

 

葉子下半邊紅紅的是野莧菜

如果消化道不好的人不建議吃

吃了容易脹氣歐!

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山茼蒿又稱為「飛機草」、「野茼蒿」、「饑荒草」、「野木耳」、「神仙菜」、「革命菜」、「太子草」,

相傳是日治期間,日本昭和天皇考量二次大戰期間的食物補給問題,

下令用飛機在台灣上空遍撒山茼蒿種籽而得名。

山茼蒿的味道比茼蒿更濃烈,在日文中這菜叫做"春菊",非常浪漫好聽的名子!

 

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感覺好像用地瓜葉來打混

不過地瓜葉的種類真多ㄝ

沒種前都不知道

這是五爪形的地瓜葉...據說這種應該是吃地瓜的才對

這是前一任的農友種的

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本來很擔心連續下了四天雨

沒有去田裡看菜菜們.....

但真令我驚喜

 

蒲公英的葉子長得跟蘿蔔很像

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2015/01/07更新~ 本篇內容提到的蚱蜢應該是"螳螂"歐!!

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前陣子去聽了舞龍老師的演講

他提到:每一個生命都有生存的權利、也會努力活下來

再怎麼樣努力除草、除蟲

他還是想活下來

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