目前日期文章:201304 (7)

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地理學教授寫的預測書,我們真得會往"環北極區"大量遷徙嗎? 若果真如此,除了氣候讓"環北極區"冰融有更便利的"港口"交通外,更重要的,豐富的天然氣和石油..等冰下資源也是影響因素!

 

<重點摘要>

1.超級都市"劇增": 人口超過1000萬的都市從1950年的紐約、東京,到2007年的24個=>其中有一個我很不熟悉的城市~剛果的金夏沙

2.高齡化社會有助女性就業,因允許女性投入職場是使勞力庫倍增最快最簡單的方法。

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這是分子廚房之父寫的一本有關"烹飪"與料理的書,真是艱澀啊!所有內容和"化學"一扯上關係我就舉白旗,所以容我只摘錄有用且看得懂的內容:

<重點摘要>

1.烤物時的高度:要拿到與火源同等高度的"側邊"烤=>輻射熱原理(不懂ing)

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這幾天一直下雨,菜菜子又破病(腸胃型感冒)也無法去小田幫百香果"人工授孕",今早懷著忐忑不安的心情去小田,深怕"花落一地",化作春泥更護"花"....可是我不要花呀!我要百香"果"!

呵呵呵!疑! 有了有了!

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疑!還有還有!

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疑!我沒授粉的也有!算算有個10來顆吧!^___________^笑到我嘴都快歪了!

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趕快放鞭炮歐!百香果開花了^_^ 從發現花苞到開起來大約過了2週

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隔壁隔壁的農友說,他去年的百香果沒有"自己動手"授粉的,都落果....那Aㄚㄋㄟ???!!!

這是03/24拍到的花苞,滿樹都是

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雖然有農友說"皇帝豆"很好種,沒有蟲害,可是不同地方真得就會有不同的"狀況"發生,菜菜子小田這邊真是"椿象"氾濫,除了上次拍到很像"蚊子"的咖啡色椿象,這次還拍到全身綠的,應是"綠椿象"或是"稻綠椿象"

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我一開始使用"塑膠袋"套,但是袋內會因陽光照射產生"水氣",悶在裡面的豆子就會爛掉,

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今年一個心願就是要採到萵苣的種子,從3/18抽台並看到花芽開始,等啊!盼啊~終於給我盼到了....

下面這張照片是3/18拍的,一支長長的掛了一串花苞

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3/22過了四天仍然沒動靜,可是明顯有閉著的"花瓣"出現,有可能去年我以為這就是傳說中的"白毛",剝開看了連個"鬼影"都沒有就以為它沒生,而整棵拔除!

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3/25開花了

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抱歉~又拖稿ㄌ,去北港朝天宮爬爬走、玩回來又休息了幾天才來"回憶"這篇翼豆的塊根,

當天採收回來的隔天,菜菜娘就"快手快腳"把最肥大的兩塊以迅雷不及眼耳的速度"蒸"來吃了,還好,她有留三小"片"給我嘗鮮,

味道很像~不甜、沒芋頭味到的芋頭,可惜沒照片@_@

但是,今天一早我就把剩下的"刨皮",準備"烤"看看,外皮皺皺醜醜的,心還蠻白嫩的,有個"土"味,

可是有些中心有點發黑,太黑的扔掉,剩下的就不多了!

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