目前日期文章:201309 (13)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

這個周末去玩了一場灑太白粉的路跑,好像小朋友一樣玩得粉開心,偶就是想要給它的台灣創意一個讚! 比五顏六色的更讚!

1382156_10202036916185561_1957117676_n.jpg

 

雖然這張看起來好像很狼狽(因為不小心吃到一口太白粉: P) 可是粉好玩呢!

 

1378554_674637779214700_460215515_n.jpg  

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

今天晚上又來"亂亂做"料理,因為亂亂做,所以...食材的份量都很隨興!

DSC04152.JPG  

我想呢就來叫他"活力冬瓜台北燒" ,其實是用做大阪燒的方式,將菜從高麗菜換成冬瓜活力菜,塗在表層的醬換成"醬油膏"和蒜末!

1.先把兩個蛋冬瓜絲伴勻,加一點鹽巴,冬瓜就會開始出水

DSC04145.JPG  

2.然後把活力菜切碎,麵粉,加進去繼續攪拌,麵粉慢慢加到攪拌起來有點需要用力的程度(下面這張照片醬子)

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 話說發現自己用的洗潔劑原來裡面有這麼多的不明"化學藥品"後,菜菜子就開始找"替代品",今天實驗這個中秋節很適合做的洗碗精!為了自己也為了下一代,加油!

材料:

<第一階段>

1.柚子皮(只要皮、白白的不能用因為會把柚子皮精油給吸走,我娘是用削皮器削的)

2.藥用酒精95% 2瓶~共1000ml(去藥局買的)

3.水240ml

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

前天看到商週的這篇文章,大家多多警惕!大重點用大紅字標出,負責買魚買海產的家庭主婦/夫..們,大家要很小心了,別誤踩地雷!

文/張瀞文

9月,韓國人最擔心的不是北韓又要試射飛彈,而是從日本福島核電廠排到海裡、每天動輒超過百噸的高濃度輻射水。韓國政府宣布全面禁止日本福島附近八縣的水產進口,甚至嚴控日本進口食品檢測標準,將現有放射性元素銫污染標準由每公斤370貝克,縮緊至100貝克。

其實台灣民眾更應該提高警覺!因為政府把關不嚴,檢驗抽樣太少,目前遭輻射污染的食品已經滲透到台灣市面,食品安全出現嚴重漏洞。

在台灣,放射性元素銫污染標準定在每公斤370貝克,綠色消費者基金會董事長方儉就說,台灣放行遭輻射污染的食品進入市場販售,不僅影響小孩、孕婦健康,更進一步讓低階核污染食物名正言順端上你家餐桌。

全部都合格?

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

小田今年邁向第三次種秋冬菜,從~第一次稿不清楚哪些熱點時後就可以種、哪些要冷一點才能種的"亂亂種",到現在可以"有感"季節,感覺得出來現在要種甚麼?從~第二次被夏天的"瓜果"類"絆住,搞得畦不成畦...因為瓜果還在採收不能"砍掉",卡在田中,秋冬的菜菜就只好東一小塊、西一小塊的種,今年瓜果安栽適當位置,雖仍有少少"卡"住我,但大多都可一整片順順換季!以10000小時可以成為達人來說,菜菜子終於從很菜很菜的那邊,慢慢往10000小時那邊邁進了!

先跟大家分享今年秋冬新菜色:

1.可以八月就種的耐熱種"高麗菜"

DSC04128.JPG DSC04129.JPG  

興農的種子取名叫"瑞峯"農友的取名叫"夏秋",都是可以"熱天"就種下的高麗菜,因為夏末陽光充足,雨日不多,育苗1個月後定植,1.5~2個月就可採收!不過夏天要在"棚下"育苗(或蓋個網子),免得被熱死!比起真得到秋天才種的高麗菜要定植後2.5月才能採收,大家可以好好把握這種耐熱的高麗!

 

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

今天幹了一件人必稱"蠢"的大蠢事,就是硬著頭皮去跑了2013年的慈善路跑,我報的是21K那組...真是無與倫比的硬啊!(有圖可以證明:跑前還算人模人樣)

1240634_10151858435094581_1501817540_n.jpg  

因為掃到颱風尾,一路上"強風吹拂"...還伴隨著偶來"豪雨"...跑成落湯雞不打緊,這隻雞還濕濕的維持了將近3個小時(我實在是跑得太慢太慢了...)

跑後真是....不成人形...連手都舉不起來ㄌㄟ....

2013_慈善路跑.jpg  

通常在"正常天氣"下路跑,應該都還可以維持人樣到終點的:(下面是今年去跑暖東峽谷山徑路跑的...濕歸濕還"笑"得出來歐!)

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC04006.JPG  

有著天鵝般長脖子的南瓜,就是本土~蜜本南瓜的特色,這種南瓜比起車輪、木瓜型、東昇或是日本種的栗子南瓜系都"好種許多",也會讓新手很有成就感,之前種南瓜,一株大多只結2~3顆,結完差不多就會陣亡,可是這品種的真神奇,每隔一段距離就會結出一條,當你還沒發現母花時,就已經結起來了,通常發現的都是"小南瓜"!

04/30左右拍了2張照片,一張是給我種子的農友炎福大哥育的苗種下的、一張是我用種子種發了兩株出來:

苗因為種下時剛好"連日大曬",苗有點撐不住都秧掉了,後來雖然有復活,但就一直長不好(心得:若要移苗,一定要選陰天或雨天,如果連日好天,最好先弄個網子遮太陽,等苗比較穩定再曝曬)

DSC02770.JPG 

直接灑種子沒動到根的長得飛快,後來甚至超過苗了!(我灑了三顆、出2株,發芽率很高,不過可能種太近,一株不知不覺中就陣亡...大自然界的優勝劣敗、自然淘汰是很殘忍的~)

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

話說颱風前夕,尚未"落雨"前,可以搶收葉菜類,落起了雨,瓜果類(除了茄子比較容易得病不宜)還是可以搶收的,

昨天沒雨先搶收一波...

DSC04037.JPG  

今天午後有小段時間沒雨、然後小雨、接著中雨,又搶收了一次...

DSC04038.JPG  

其實除了搶收,如果不是會連著下豪大雨的話,還有一件事情蠻適合做的就是:為菜菜搬家(移苗)!

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

我跟你們說啊! 如果沒吃過金門小芋頭別跟我說你是"饕客"!真是太太太太太太太令人感動的味道!下面這張左邊整顆粉紫色比較小的就是金門小芋頭(品種應是:烈嶼檳榔心芋)

IMAG3133.jpg  

外觀的比較:(小顆的才是烈嶼檳榔心芋)

IMAG3132.jpg  

右邊應該也是檳榔心芋的一種,不過口感就沒有金門小芋頭這麼"綿"、"香",它可以綿到有點接近熬煮過的芋頭湯裡的芋頭,快要入口即化,香味則濃重到以為是加了"香精"芋頭,深紫色的芋頭纖維不重所以可以很綿....不用削皮、直接蒸來吃,吃時手指輕搓皮就掉了,連鹽巴都不用就非常美味!

這是今年1月去金門參加路跑時帶回來的"戰利品",因為網上流傳:金門小芋頭有多好吃多好吃....所以雖然很重我還是扛了回來,重點是扛回來之後我一顆都捨不得吃,全都留下來"種"!關於種芋頭可以先參考:搞不清楚方向的芋頭(上)搞不清楚方向的芋頭(下)

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

今天朋友介紹了我一本書,我去圖書館預約了,雖然還沒到,不過先上博客來看了介紹,讀到幾句作者寫的話,不禁眼眶濕濕的,很感動!

半農半X的幸福之路:88種實踐的方式
 
半農並不是指一天之中,有一半的時間務農,
也不是指土地的大小,             
而是藉著接觸泥土和其他生命,

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

種菜種了快三年,發現很多趣事,其中之一,是今天發現的,原來菜菜也有膽小與不膽小之分...

個人覺得冬瓜真得是最"無膽"的,每次結了小小果,只要我去旁邊看一下,讓它知道我"發現"了,"它"就會嚇死,真是屢試不爽....被我排第一

這第二名為何是絲瓜呢? 這要從採絲瓜水說起,上周我和隔壁田的農友在"商討"採絲瓜水一事,農友連裝絲瓜水的大瓶子都帶來了,結果這週去小田嚇了一跳,絲瓜們都結實累累,大大小小....

DSC04004.JPG   

降子讓我們就不得不"延後"採水計畫了!這被恐嚇之後居然會拼命結的絲瓜,就這樣被我排到第二名!有時不得不相信,植物們真得懂我們在想甚麼、說甚麼....

有時覺得,植物為了讓自己留種,也是要"很會躲".....下面這張是我找到的"兩條絲瓜",眼不利真是不能當農夫啊!還好發現的早,沒讓絲瓜得逞...不過我已經有幫他們"留後"了,希望下次別結這麼高、別結這麼隱密,搞到我借了個長椅子還配上上次採翼豆借的"小李飛刀"才採到這絲瓜,幸運的是採著了,不幸的是摔落地、裂兩半!

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2013/09/15補充

原來刀豆要採收的時點是要看"刀背"的"後度,拿起來很飽滿才能採收歐!(大約2.5~3.5cm厚,整個有點往外凸的手感)

DSC04015.JPG

DSC04016.JPG 

=================================================================

甚麼豆子比我家脫鞋還大還長?

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

之前在練習寫作用奇摩的部落格當平台,寫讀書心得和書摘,算算也寫了140篇,最近奇摩說要關閉此一服務了,

我真是頭痛死了,想到要一篇一篇貼過來,就Orz.....

學妹告訴了我一個免費搬家程式:http://tw.piliapp.com/move/  sorry! 真是不查啊! 這邊只有5篇免費,其他要收費一篇2元ㄝ!

所以如果我只想留書摘的話,應該要先把不要的文都刪掉,然後再整個一起搬過來就可以了!

理論上是這個樣子,執行起來好像還是頗頗頗麻煩!

現在的人都不寫部落了嗎? 哪天要是痞客幫也突然想吹熄燈號可怎麼是好啊?!!

樂活菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()