昨天晚上去天母參加了一場日本自然農法來台灣的交流分享會,有一位女士是因為自己身體非常不好才種"自然農法",一位是為太太的身體而從慣行農法改做自然農法,大家最感動的地方都是:自己種出來的東西被客戶說好吃得不得了,還想要吃到這樣的蔬菜!為著這樣的感動而堅持繼續辛苦的農耕~

有一位農夫分享的我很認同:人不想配合大自然,去干預、去施肥讓作物長快一點、大一點,結果是有比較大,但是風味就完全不同了,你耐心等它"自然"長大,雖然結起來的醜醜小小,可是卻會好吃到讓你永生難忘!

用這個來形容我這次種的紅蘿蔔真是不過份,因為我也不施肥超過2年了~ 上周間拔掉的小小胡蘿蔔,洗一洗直接吃真是"嚇死我"了! 甜度超高,好吃得不得了,生吃完全沒有胡蘿蔔的腥味,好期待這個周末去採收我的四色胡蘿蔔,太晚間拔,連間拔掉的"小胡"都已經開始"碰風",擁擠到我看後續採收的"小胡"應該也大不了!

下面這張就是最近趕案子搞到一週才能去小田一次,沒有即時間拔的"擠爆圖"!

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間拔掉的小胡已經開始結了,好捨不得!可是為了其他小胡可以變大一點,只好還是拔!

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可以看到同時種下的四色胡蘿蔔,生長速度:紅蘿蔔>紫蘿蔔>黃蘿蔔>白蘿蔔(這是白色胡蘿蔔歐)

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回家試吃的甜度是: 紫 > 紅 > 黃 > 白

不過這次交流我最受用的地方倒不是種菜相關的,而是期間日本農友分享時講的是日語,我居然有幾處沒聽懂,還好現場有陳慧雯老師幫忙直接口譯,上個月看了成寒老師有關學習英文的書,書中有提到學英文,一定要學到過"門檻",過門檻就是看電影、影集沒有中文翻譯也聽得懂,過了門檻之後,即使不用再"學英文",英文也會一直進步,我覺得日文應該也是一樣,深深覺得自己好像還沒過門檻就停下腳步,所以....才會越來越退步,我想種菜應該也是一樣,一定也有一個門檻,要能掌握到某個程度,才會全部內化變成自己的,自從跑了馬拉松之後,總期許自己做甚麼事情慢沒有關係,但至少要抵達終點,今天才被"敲醒",原來很多事情的終點和我想像的不太一樣啊!!

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  • 訪客
  • 菜菜子
    我是最近才開始種菜的更菜子,我種菜從來沒成功過,我今天灑下了福山萵苣的種子,嗯!我的心裡一點喜悅的感覺都沒有,也有澆水,也有施肥,為什麼都種不起來,是受了咀咒了嗎????
  • 哈哈哈!你好有幽默感歐~"更菜子",國父也是10次革命啊!這種菜種不起就換別種種看看馬!.....總有一天,你會找到一種適合自己的菜菜歐! 我在陽台也種得超挫折,連仙人掌都死光光,發現我是適合"小田"的人,祝福你,快快發現自己適耕、適種的植物和方法!

    樂活菜菜子 於 2014/03/24 21:31 回覆

  • Sophia Lin
  • 親愛的菜菜子
    很高興妳回覆我的留言,我一個星期前孵了尖葉萵苣的菜種,我按照菜菜子的辦法,用衛生紙來孵,真的都發芽了,我今天作手工把發芽的菜種移植到培養土上,啊!發現衛生紙都黏在芽根上,芽根穿透力不是蓋的,所以我乾脆把沒弄乾淨的衛生紙一起都種下去了!!
    希望老天保佑,快快長大!
    我和菜菜子一樣,都愛跑馬,不過我上星期才完成我的初超半馬(新竹馬拉松),我突然覺得我變超人了!呵!希望菜菜子今天一天愉快哦!
  • hi! Sophia~ 真巧啊~ 跑馬真得是會上癮的,恩恩! 我剛開始孵的時候比較抓不準出芽眼的時間,也都是把衛生紙一起種進去 :P ,現在天氣變熱了~ 萵苣類可能很快會抽台開花,你要幫他們遮點太陽才能在開花之前吃到歐!

    樂活菜菜子 於 2014/03/28 09:49 回覆