與咖啡店主人認識是前年去跑池上馬拉松時,

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友人親戚說認識一個種"台灣自然農法"的農夫,晚上我就沒有在朋友家聊五四三,反而去交流"種田"這件事!隔天,熱心的吳先生還帶我和朋友一起去參觀他偉大的夢想~ 一間蓋到一半的咖啡店和他的咖啡田,當時只有經營民宿,連咖啡館的名子都還沒出現呢!(下面那張照片後面牆砌到一半的就是現在的吧檯,地上還擺滿了各種建材原料),就這樣莫名其妙,我在池上也多了ㄧ名農友!

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種在山上的咖啡樹,還遇到成群的猴子來訪!

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當時正好是咖啡結果的季節,吳先生還為我們解說~脫了三層皮的咖啡"豆"(其實咖啡不是"豆子",是咖啡樹的果核!)

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這次去池上,舊地重遊,完全沒考慮就直接選擇住在偶"農友"的民宿

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哇!兩年前那間到處都還是磚塊的"夢想",變成現在有個性又兼具藝術和人文格調的咖啡店,真得蠻吃驚的,我以為老闆有去請設計師幫忙畫個藍圖甚麼的,吳先生說:都是我邊想邊做的,我調侃他是"吳大師"歐! 他就自嘲是"大失所望"的大師!(真是位腦筋急轉彎達人啊!...)咖啡館原本只做了一邊的吧檯和另一邊的大餐桌,覺得少了甚麼,就在中間做了ㄧ個置物架的屏風,簍空鐵條的方、整齊與細膩,和左右兩邊的粗曠與實在風格呈現有趣的對比,空間也就因此活潑了起來!

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這張用自成一格的漂流木做的大桌子,我真是太喜歡了,搭配四四方方、整整齊齊的椅子,對比到十分"融洽"....趕快教我同學幫我拍張照留念!

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咖啡店的夜晚,是有情調的聊天所,不過因為只開到晚上7點,想在這邊聊天,可是住民宿客人獨享的優惠!!

可能這邊好山好水,睡飽飽一大早還沒5點就醒了,清晨署光乍現時,粉紅色的天空映襯著中央山脈,有另一種美麗!(因為被海岸山脈檔到,所以這邊看不到日出)

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咖啡館門外小池中意外發現還有幾朵蓮、幾隻魚,怎麼一早禪味十足? ....在清晨睡醒的人才會遇到在清晨盛開的花?(醒著的才會遇到醒著的...哈哈!)....

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民宿這裡是池上的制高點,往上爬一點可以到一個小丘,俯瞰整片池上田,而往下走一點,還有一大片的鳳梨田,我喜歡種田,所以只要有"參觀各種田"的機會都不會放過!這次又偷學了ㄧ些種鳳梨的小撇步,開心開心!!

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摘完鳳梨後鳳梨會長出很多小芽(下圖),全都要拔掉只留一個明年結果用,拔掉的放土上就會生根變成另一顆鳳梨歐!好神奇呀!

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聽說好幾家電視台已經因為文創特色,採訪過這位逐夢踏實的咖啡店主人,我就放心大膽地寫文推薦,這次唯一殘念的事是,咖啡店下午兩點才開,我們中午就離開池上了,無緣品嚐到特色咖啡,只能留待下次了!

雖然有殘念,也有因突然而來的小雨帶來的好運,在咖啡館等雨停的時候,意外發現架上有店主人自己親手做的"益智積木",我真得是空間"腦殘組"組長,完全拼不回原樣...但是挑戰自己做不來的事情也是人生一大樂事!

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順代一提,這咖啡館只賣三樣東西:烤年糕、咖啡和檸檬汁,而且你最好不要跟老闆要"糖"或"奶精",別怪我沒先提醒大家歐!!

 

下面是電視台的報導(一步一腳印發現新台灣:木工師傅咖啡夢、池上家鄉部落使命)

  

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