因為上次"厚臉皮"的隨便記錄了粉紅山藥的栽種心得第99種菜~粉紅山藥(薯芋) ,這次採收的白色山藥就不好意思把它算在我的101種菜菜裡面....

DSC_1378.JPG  

這次很奇怪,也許我當時是種了兩株,一株葉子全黃的,下面的山藥只有一小顆(下圖小顆連莖的),上方沒有連到莖的比較大顆...但也都沒有粉紅山藥大顆

DSC_1421.JPG  

 

蒸起來裡面肉也是"雪白低",但是吃起來很像雞蛋+竹筍的味道,口感非常綿密(比粉紅的軟綿),和日本山藥較接近

DSC_1422.JPG  

粉紅的比較凹凸有纖維的感覺

DSC_1135.JPG  

真是世界無敵好吃啊! 明年開春,這種白色的一定要多種幾株!!!

arrow
arrow
    全站熱搜

    樂活菜菜子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()