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今天晚上又來"亂亂做"料理，因為亂亂做，所以...食材的份量都很隨興!
我想呢就來叫他"活力冬瓜台北燒" 
，其實是用做大阪燒的方式，將菜從高麗菜換成冬瓜和活力菜，塗在表層的醬換成"醬油膏"和蒜末!
1.先把兩個蛋和冬瓜絲伴勻，加一點鹽巴，冬瓜就會開始出水
2.然後把活力菜切碎，麵粉，加進去繼續攪拌，麵粉慢慢加到攪拌起來有點需要用力的程度(下面這張照片醬子)
3.熱油鍋，舀一大匙下去煎好一面再翻面
4.鏟起來後先擠些醬油膏，灑上蒜末，然後灑點海苔、柴魚片、芝麻粉、黑豆粉....將將將獎! "活力冬瓜台北燒"完成!
非常低"歐伊西"呦!瞬間吃光光!
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