青花筍的莖上也跟番茄一樣長出很多鬚根

等於有一小段莖是爬在地上...而這一段又有多處長根出來吸收營養

 

難怪我已經一棵都採收超過10幾支花筍了

仍然繼續還可以採收!

買苗來的青花筍都很奇怪

下面根部長上來的莖細細的

然後才變粗

如果拿個支撐架讓他直直地往上長

採收量就沒有莖彎在地上的來得多

植株老化的也比較快

另外一個重點是發現青花筍需要把畦作高

我農友的畦矮矮的(大約只有15cm)就長不大棵

越高的畦(有一條做到40cm高的)....生長狀況最好!

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