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前陣子天秤颱風、繞來繞去,帶來不少雨,
最神奇是有太陽又同時下雨,
所以小田的澎湖絲瓜和蛇瓜....簡直是爆多和爆大!
一眨眼,前前後後同時結了8條!
所以從那之後,我去小田澆水時,絲瓜和蛇瓜都用"灌水"法,就是把水管放在上面流個5~8分鐘左右!
1週前才採了兩條,又爆出四條,其中兩條快比我高(我有172cm呢)了!
原來之前都太短就採了,現在想想真無彩!
隔壁隔壁農友種的"短蛇瓜"...超級可愛ㄝ! 就是短短胖胖的! (原來蛇瓜也有長的、短的之分)
我喜歡拿來煮麵,其實長蛇瓜、短蛇瓜,味道都一樣,
長一點、熟一點採比較沒那麼甜,但是仍是脆脆好吃低!(且快到我身高那條,沒削皮也還是嫩嫩的)
灑上柴魚片、淋一點醬油膏.....就是最美味的"蛇瓜麵"!
現在真是種菜種到大開眼界,
很多菜市場沒見過的東西都會跑出來
這是我隔壁農友種的"長絲瓜",
你看嚇不嚇人!這麼長A,重點是還很嫩,而且煮了也不會變黑,
一條抵2條,其實不用基因改良,台灣的"品種改良"真是嚇嚇叫!...只是不知道這個採種後的下一代會不會跑掉?
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