自從上次被小田蟲蟲攻擊，很嚴重搞了快一個月才能回去種田！
之後，又開始了我一個神祕的大計畫.....等順利完成後再通知大家，所以幾乎沒有時間PO網文和回覆菜友們的問題!
大概今年底會知道我的事成沒成.....所以12月之前，如果您很急的問題，可能....要自己斟酌一下詢問管道!
接下來報告點菜事，原本入秋還算豐收，為了減少種菜時間，改種較多的果樹，所以小田快由菜園變果園~ 發現桑葚也很不錯，第一年就結的又多又甜，重點是一入秋(還沒變冷)要修枝，然後他有危機意識就開始狂結!
目前分類：菜菜子的種菜心得 (126)
- Oct 01 Thu 2015 22:02
親愛的菜友們! 請見諒我回覆很慢
- Jun 24 Wed 2015 21:34
科學怪農
上週五發生大慘事 ，我在小田被不明生物噴汁差點毀容 ………看了兩次眼科醫生一次皮膚科 ，下週還要回去覆診 ……
今天去小田偶就變這副搞笑樣子了 ！！
還好我被噴到的這幾天 ，都有午後雷陣雨 ，不用去澆水 ，不然事情可真是大條 ！
把自己的醜照po出來是要提醒各位農友 ，小田裡隱藏很多殺手級狠腳色 ，不要因為太陽下山 ，黃昏就把擋光的遮巾取下 ，除草時 ，沒帶眼鏡的農友最好戴上這種護目鏡 ，避免不必要的危險性 ！！
- Jun 05 Fri 2015 21:33
不要把韭菜和蕗蕎種在一起
- Jun 05 Fri 2015 20:51
薑黃採收時就把種薑種下
- Jun 03 Wed 2015 20:01
我的百香果居然偷生了
今天去小田，發現我的百香果居然偷生了.....
我不想讓它夏天結果，因為這樣會佔掉我的僅有的一點點網子空間(要給南瓜、翼豆、冬瓜、絲瓜....使用的)，
所以一有空總是會修剪它，
沒想到它居然在我的眼皮子底下偷偷開花、偷偷結果！
- May 20 Wed 2015 08:25
恐怖的果實蠅大軍，連南瓜都遭殃!
前幾年種南瓜，還不曾遇到這樣的問題，會被果實蠅叮到很大顆了還落果、或是裡面爛掉....
最近小田附近有些鄰居喜歡用生廚餘直接放在田土上...我覺得是造成現在災難的主因，果實蠅有寄生主，一生百、百生千...然後就氾濫成災了!!!
希望大家有在種田的，盡量能去上上課，一定要用廚餘堆肥的，千萬要掩埋腐熟後再使用!!!
先給各為看下悲劇照片.....真是心疼
- Mar 19 Thu 2015 09:38
樂活菜菜子的種田愛用小物
最近在上壓克力顏料的課程，老師的作業是"愛用小物"，於是就順便畫一張種菜的愛用小物
上圖中左下方的"鐮刀"被我自己的logo給擋了，真慘!
大部分的工具，大家應該都看圖就知道是甚麼，只有幾樣可能搞不清楚，讓我來介紹一下:
1.長鏟子:
- Mar 17 Tue 2015 15:06
菜菜流育苗進化版不用苗盆!
種田種的越久，會越懶惰，以前認真一盆一盆弄小苗，可是一天沒有澆到水小苗可能就會陣亡，於是乎，進化成:直接土裡育苗法!
雖然有人會說:這樣挖起來會傷到根啊!!! 不過，只要注意到下面兩點，就比較可以減少傷害
1.一定要把土都翻鬆(至少20cm深)
2.選在半日照的地上(發了芽不會一下就被曬死)
土裡育的好處是，2~3天沒去小田也沒關係!!歐~~好讚啊!
- Mar 15 Sun 2015 22:06
水桶種葧薺的一個要注意
我水桶的葧薺都順利發芽，而且還長出水面快15cm了，
不過我兩位農友的都沒發，好奇心驅使，問了ㄧ下種法差在哪裡?
原來他們想提早施肥，把顆粒肥預埋在土裡了(這個方法很常用，以前上有機課，老師也會教我們種南瓜時先挖深，放顆粒肥，然後放基肥土，最後才植苗)，不過可能這個要整個泡在水裡，這樣肥水就太肥了，可能種苗因此就先被肥掛了吧? 大家記得種水桶的東西，不要預肥吼!!
- Mar 05 Thu 2015 23:36
早春的南瓜沒公花
如果您田裡也有去年12月左右種下的南瓜，最近它們都開始開花了ㄝ！不過此時日照不夠長，都是母花，如果不用化學賀爾蒙授粉，沒有公花，只有落果的份.....U.U ! 為我的三顆小南瓜母花默哀!
- Feb 04 Wed 2015 15:37
這樣種也可以?!種在水桶裡的荸薺
去年底，農友送了我一袋荸薺，她種在水桶裡面歐! 發現這樣挖的時候比種在水溝裡方便多了，所以我要來了兩個水桶，上個月底就把它們種下去!
荸薺(我查過了正確發音是:伯奇)，是作正宗獅子頭的必備材料，它喜歡"黏質"硬土，又黃又硬，就是它的最愛，所以去年抽空挖深一點我小田後面的水溝(淹水淹怕了)，就隨手用麻袋把土裝起來備用，心想事成，去年底真得就收到荸薺! (其實也可以去市場買沒剝皮的，泡在水裡每天換一次水到上方出芽了，就可以種下去)
這張是用桶子裝好黃土的照片(絕對不要把土挖鬆歐! 就整塊整塊丟進去)
一桶放個2~3顆種子
- Feb 02 Mon 2015 21:16
菜菜流的"小苗不間拔"種植法
這張不是採收的白蘿蔔歐！是"間拔"掉的大蘿蔔!
這幾年發現種根莖類一個很"另類"的方式......就是...小苗不間拔!
每一本教種菜的書都會說要"間拔小苗"(多灑一點種子，然後只留最強壯的，剩下拔掉)，可以採收比較大的蘿蔔或是胡蘿蔔.....
可是因為地租粉貴，種子也不便宜.....所以後來我都不間拔了....那一堆擠在一起的蘿蔔們會發生甚麼事呢? 哈! 請看照片
這兩顆白蘿蔔的正中間原本有一顆超大的.....先採來吃了!
- Jan 14 Wed 2015 13:39
要採收肥大馬鈴薯的育苗新招
之前種馬鈴薯，都是將種薯"切塊"抹草木灰殺菌後隔日輕覆土種下，不過這樣做，有時一塊還是出太多芽點，擠太多株在同一處(忘記疏苗)，導致結果多但是小，或是不小心剛種下遇上下雨天，種薯有傷口就...早夭掉!
之前的馬鈴薯種植記錄請參考:
100年種100種菜~第56種菜~馬鈴薯 101年種101種菜~第66、67種菜~馬鈴薯們 種下夢寐以求的拇指馬鈴薯
今年隔壁農友教了我一招，更棒的馬鈴薯育苗方法
1.先把芽點有發的馬鈴薯放在土上，下方土要挖鬆(方便長出苗後的挖出)
2.等苗長到約10~15cm高再把已經有鬚根的小馬鈴薯苗，從大馬鈴薯上撥下來，然後再分株
- Jan 07 Wed 2015 12:13
老的翼豆可以吃豆子歐!
太久沒去小田，如果種了翼豆，就會發現它們太老了，已經不能連豆莢一起吃了，這時候可不一定要放著留種，可以留到更大顆，外皮變成深綠色，整根變硬時採收
這時撥開豆莢，會發現理面的豆子很飽滿，可以當成碗豆的豆子煮來吃！
不過要煮久一點才會稍軟，煮的時候不要先加鹽調味，不然不容易煮熟!(跟煮紅豆的方法差不多就可以)也可以拿來紅燒很好吃!
我通常偷懶，會先把豆子放到大同電鍋(外鍋多加點水)蒸好，再放進紅燒肉裡一起燉入味!
- Jan 07 Wed 2015 11:27
冷乾的天氣，包心白可以種多一點！
先和大家問候一聲，2015新年快樂! 2014年末，去參加冬山河馬拉松，天氣很冷，一直抽筋，跑跑停停把腳給跑傷了，所以修養一陣子，最近才能復出小田拍照寫文!
不過今年雖然好像"乾"到要限水種稻，小田的作物反而非常欣欣相榮，以往種會變成繡花白菜的包心白，今年都順順利利包了起來，有這肥美的葉子，以往灑種也種不太起來的塔菇菜、芝麻菜(還沒長大就被吃光光)，也都長大了!!
12月包的狀況
1月包的狀況(這個應該是煙台白)
- Dec 10 Wed 2014 21:47
大桔大利，要發了!
9月底去彰化喝喜酒時順便買了四季桔，到現在都還沒有種到田裡(照片中隱約可見花盆)，但它已經開花結果(綠色的是之前開了很多花結的)
今天去小田嚇一跳.....怎麼又開了滿滿的花啊??!!!
這也太會生了吧?! 我朋友說橘子大結，要發了! 真是好兆頭....但我更關心的是:為甚麼呢? why? WHY?
我仔細想想"它"期間有發生甚麼事情嗎?.....好像只有一樁...就是某天去小田，發現它"車倒"了! 平躺在土上~ 可能至少躺著有兩天吧! 是因這樣它備感"威脅"、小命不保，所以要趕快傳宗接代嗎?
如果你也有一棵還沒種下的金桔，也夠有勇氣實驗看看，來試著車倒個兩天看看吧! :P (<-- 首度嘗試完全不想負責任的發言)
- Nov 24 Mon 2014 19:35
如何讓薑黃豐收與薑黃粉的製作
還記得去年菜菜子的"淒淒慘慘"薑黃嗎?....只收到一小塊，今年雪恥，一小區就收了ㄧ大袋!(另有相同份量留作薑種又種回去) 好開心啊! 
趕快來分享一下要豐收的小秘訣，其實只有兩點:
1.太陽不能太大(半日照):這次我種在絲瓜爬上去的網子邊，所以照得到太陽，但是太陽不會太強！
2.土要挖鬆!
- Nov 17 Mon 2014 21:08
採收白淨絲瓜布的小訣竅
這一季絲瓜收很多，反正吃不完，所以多留了很多顆來當絲瓜布，不過發現很多在皮變黃之前，會"黑掉"(發霉)，然後裡面的絲瓜布就會黃黃的，而且局部會黑馬馬的，不如外面賣的白淨美麗!
還好可以問的人很多，找來一位資深農友問到：當絲瓜拿起來有變輕，但皮雖是綠色但有點轉黃的時候，就要把絲瓜皮"剝起來"，這樣裡面的絲瓜絡可以曬到，比較不會發霉，就會白白淨淨的
只拍到剝皮照，整顆剝完白泡泡幼蜜蜜的絲瓜布居然沒拍到 
深刻懷疑菜菜子可能要去掛精神科了....噯!
剝的方式是頭尾圓圓的先切一圈剝掉
然後再剝絲瓜的身體....還好這張照片隱隱約約可以看見左下腳那"白泡泡幼蜜蜜"的絲瓜布......
- Nov 17 Mon 2014 20:48
白色的塊狀山藥比較好吃
因為上次"厚臉皮"的隨便記錄了粉紅山藥的栽種心得第99種菜~粉紅山藥(薯芋) ，這次採收的白色山藥就不好意思把它算在我的101種菜菜裡面....
這次很奇怪，也許我當時是種了兩株，一株葉子全黃的，下面的山藥只有一小顆(下圖小顆連莖的)，上方沒有連到莖的比較大顆...但也都沒有粉紅山藥大顆
蒸起來裡面肉也是"雪白低"，但是吃起來很像雞蛋+竹筍的味道，口感非常綿密(比粉紅的軟綿)，和日本山藥較接近
- Oct 21 Tue 2014 19:54
Q毛的百香果與燙直染紫的百香果
有時候真得覺得上帝是超凡的設計師，昨天貼了ㄧ張最近正在開花結果的黃金百香果玉照，遠在澳洲的朋友也回PO我一張"澳洲的百香果玉照"
哇! 放在一起看還真是有趣極了！
澳洲版: 髮絲燙直、尾端染紫，很黑心歐!
台灣版黃金百香果:髮絲Q毛、尾端乖乖白色，白心歐!
