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因為上次"厚臉皮"的隨便記錄了粉紅山藥的栽種心得第99種菜~粉紅山藥(薯芋) ，這次採收的白色山藥就不好意思把它算在我的101種菜菜裡面....
這次很奇怪，也許我當時是種了兩株，一株葉子全黃的，下面的山藥只有一小顆(下圖小顆連莖的)，上方沒有連到莖的比較大顆...但也都沒有粉紅山藥大顆
蒸起來裡面肉也是"雪白低"，但是吃起來很像雞蛋+竹筍的味道，口感非常綿密(比粉紅的軟綿)，和日本山藥較接近
粉紅的比較凹凸有纖維的感覺
真是世界無敵好吃啊! 明年開春，這種白色的一定要多種幾株!!!
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