101/03/21自己育的苗，種子是三顆20元的"貴族牌"(購自網拍賣家)，
三顆都發的不錯，不過一顆中間被蝸牛吃掉了，剩下兩株，一株送隔壁農友，一株05/01種到土裡定植，
一開始幾乎"沒有甚麼在生長"，葉子也比一般南瓜小，等到天氣稍暖和了，就開始滿地爬(但不太分枝)，整個夏天好像都只長葉子，
08/29 爬到後面雜草區了(左上葉子較大的是:東昇混栗子的雜交品種，下方才是:南島香南瓜)
09/13 下圖靠裡面(上方)的就是南島香南瓜、下方是東昇混栗子的雜交品種，
09/24結了第一顆、來不急看到母花就已經變成小果了，
單照南瓜顯得好大顆，其實很小，白白的像壓扁的香瓜，
10/02第二顆母花沒結成，黃掉後就落果!
第三顆母花我有發現，即時幫他授粉，所以這一顆結成的話就確定是"純種"南島香南瓜，一定要採種(南瓜人工授粉方式請參考: 第一次幫南瓜授粉)
發現它一開始的母花其實是"綠綠"的有白條紋，然後變成白白的，等成熟後，又變成黃黃的(非常淺的鵝黃)，
11/01採收第一顆南島香南瓜，怕蟲咬，我有用網子(絲瓜用的防蟲網)包著!
11/01還採了蠻多的菜，下圖中顏色粉白又小的那顆就是南島香南瓜，重量有770g
因為趕著去跑馬拉松，還沒煮來吃看看，今天才剖開嘗鮮：
有人比較過~栗子、東昇和南島香南瓜這三種的感覺，並發表以下評論:
香氣：南島＞東昇＞栗子
甜度：南島＞栗子＞東昇
綿密度：栗子＞東昇＞南島
大小：栗子＞東昇＞南島
常見度：栗子≒東昇＞南島
我今天嘗試三種吃法: 1.生吃(切薄片) 2. 用水燙軟 3.生打果汁
※生吃感覺真得很像"比較硬"但有點脆、可卻沒那麼甜的"香瓜"...真得香味四溢...覺得下次可以涼拌"百香果"，會非常可口!
※用水燙的我覺得綿密度不輸栗子和東昇!所以綿密度應該和"熟度"有關，越熟的越綿!
※果汁，不小心加錯一味"鳳梨"，因為有酸味出現，整個味道變得很怪，理想的果汁應該用:香南瓜+杏仁+腰果+芝麻粉+少許梅粉....可以做到像南瓜牛奶的口感!
水要蓋到2/3的食物才打得動歐!
不過如果是要做成"沾醬"，就不要太多水，可以做濃稠一點，這個瓜打出來的果汁真得非常"鮮豔"!
順便也把種子洗一洗、陰乾要來留種，南島香南瓜的種子相對其它的南瓜，真得比較小(難怪果也小)，呈現淺黃色！一顆可採這麼多種子，還賣我三粒種子20元！真是@(*!&$(^%(^#%(
這次種南瓜的心得就是:初期的雜草管理很重要，一定要幫它把附近的草清一清，鋪上乾草，整株茁壯之後，就只需剪除會遮到葉片陽光的雜草即可!
因為結果期需要很長、果又小，很沒經濟價值，所以菜市場應該是"買不到低"，有小田的農友可以趕快來種看看歐!
還有一顆可以實驗怎麼吃，所以我又找了幾個"南島香南瓜食譜"，順便給大家參考:
1.自製輕烤南島香南瓜 <照片出處:家家的綠色廚房>
2.南瓜籽牛奶
3.超簡單之南瓜派
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