花了7.5個月，是菜菜子種過"最久"的菜菜!...第三名是誰呢? 答案是"蠶豆"(花了5個月才吃到)，可參考:100年種100種菜~第79種菜~蠶豆
為甚麼跳過第二名呢? 因為花了6個月的芋頭，我還沒時間寫.....
薑黃和薑同屬薑科，可是薑黃是薑黃屬、薑是薑屬，所以兩個連葉子都長得不一樣！
薑黃長得和南薑很像，可是薑黃開的花是大白花，南薑開的是小白花，可以參考:校園植物的分類！
這張是南薑的花:
這張是薑黃的花: (我09/25資料打錯，因為農友跟我說這是"南薑"，害我誤以為這是南薑)
薑是100年5月左右，農友送我的"種薑"，其實就是把薑挖出來，不要洗，帶著土晾乾放著，放到101年過完年種到土裡，可是我拖了一點點，到101/05/26才種到土裡(一共七株)!
種的時候只要撥下整片薑的一節芽眼處，橫放在土中輕覆土即可!
06/07就發芽長出新的薑葉了!....拍了發芽照後，從此沒再管過它..有啦有啦! 有覆過一次土..剛出土時就有"大"有"小".... 很像剛冒出來的"竹筍"...
12月中，發現有些葉子轉黃了! 等到102/01/11發現大部分葉子都黃了，我才動手"挖薑"!
左是"薑" 右是"薑黃"
輕輕撥開一些土，就可以看到新"芽眼"冒出來了! 確定好薑的位置，就用長鏟子直直從旁"切"下，順著一圈，就可以整株拔起!
薑黃是101/09/25農友送的一株，當時直接切開部份"薑"身，種下去，
三個半月的時間，也長出了一根小母指大小的薑黃~(右邊凸出的那一小塊)
好興奮拿了這一大袋薑給我阿爸看，結果....!@(*&^$)(!#*%^+#)(%&_#*(^%
居然被告知:菜市場的薑一片比你的大多了....(菜菜子心中OS:當然啊!~我沒用肥料)
然後又說了:而且一片只要20幾塊.......(菜菜子....心在淌血啊....自己種過就會知道那價錢合不合理，如果不合理的話，為甚麼呢? 然後就不趕往下想了!)
雖說想趕快把這八個月成果作成好吃的"酸薑"(就是日本料理店會切絲或片，染成粉紅色給客人配丼飯的薑)
可明天一早要下台中，準備參加週日MIZUNO的路跑賽.....先用網子套起來"陰乾"就不會發霉，下週再來奮鬥吧!
當然，也要留一小片來當下一季的"種薑"！
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