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五月是薑會發芽的季節，所以如果四月底買了薑放陰涼處，五月就會陸續出芽，不需要整顆薑都種下去，只要把出芽的部分撥下來種即可!
ㄧ整堆撥下來準備種的"薑芽"
薑芽單獨特寫照，旁邊的鬚鬚就是"根"歐!
種的時候要把上面尖尖的芽點露出土來
薑只要半日照，可以種在果樹下或是棚架下但可以透ㄧ些光的地方(完全無光也不行，太多日照會結得小)，下圖是種植完成的照片，不仔細看還不知道有種東西呢!!!
想要種出"肥肥的薑"有兩種方法，ㄧ個是先把它可以往下長出塊莖的地給整片挖鬆，ㄧ個是之後不斷往上補土(堆土)，今年沒力挖了...(因為種瓜太多已經挖到快屎了!)採取第二種方法!第一批種在蒲瓜棚架下、第二批種在香蕉樹邊....希望今年的"半"日照可以讓我的薑大豐收!(前年種的給他全日照，收很小塊，害我覺得太浪費地力，所以去年沒種，今年才知道原來只要半日照就好)
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