樂活菜菜子lohasnanako

101/05/25留了一根超大小黃瓜..(留種的那一珠要比較會節、健康，留種那一顆要結在明顯的位置、且周圍有較多小黃瓜花正在開)

這次是錯誤示範:不能留太下面尤其是藏在草裡的...有可能會是無子或子很少的!

 05/29變黃一些了!

06/04採菜時一起採回家!

雖然沒整條變黃...仍有部份綠色..但已經被咬! 要趕快摘回來追熟較佳

下圖除了小黃瓜之外還收了紫四季豆和蠶豆的種豆

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放2天讓他更黃以後就進入重要的"採種步驟"

1.書上是寫對切(可醬子會切壞不少種子@_@.)最好還是切一點之後整個用剝的剝開!

2.拿湯匙連同種子以及和種子相連的果肉部份一起刮起放在碗裡

3.蓋上蓋子或蓋個保鮮膜放一天發酵

4.第二天用清水慢慢沖、較輕未熟的種子和以發酵的果肉(垃圾)自然會從上面飄走

5.放到會吸水的紙上晾乾(不可以用有上霧P或亮P的紙)
  我看這張蠻濕的我就又換了一張! 其間用手把黏在一起的種子撥開...不要讓他黏在一起!

6.完全乾的種子稍微曬一下下太陽殺菌就可以收在冰箱了!
  不要收在保鮮室..水份太高! 如果收在密封盒，盒中要放乾燥劑(包)    

以上步驟是日本採種聖經中教的~可參考:同學去日本帶回來的~採種聖經