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這一季，雖然我自己沒種洛神，但是友人分別送了我好幾斤的洛神花，其中一位天才~阿琚師，居然發明了用原子筆或是筷子，就可以簡單將洛神的核擠出來的方法，想想去年、前年，剝洛神都剝到手指痛，今年真是幸福啊! 不過還是帶著手套去核比較好，因為太酸了，手指還是會皺掉!下面簡單寫一下步驟:
1.切掉核與蒂相連的部份
2.用筷子戳一下就可以把核戳出來，花可以整朵完整的歐!
為了感謝友人送的洛神，幫她做了ㄧ張果醬貼紙，順便幫她非廣告一下，想訂洛神果醬的網友可以與她連繫!是位認真的假日農夫! 種植方式和我一樣是自然農法，不施肥也不灑農藥!
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