101/03/01 在育冠行買的一顆3元的苗(我一共買了三棵)
04/04 只多了三片葉子....而且還黃黃的!
05/08採收第一條大黃瓜 重320g
05/19採收第二條大黃瓜 重325g
05/29採收兩條大黃瓜490g
比較看看大黃瓜和小黃瓜，到底有甚麼差別?
好像大黃瓜比較粗、上頭有比較明顯的白粉....其實應該可以放到更大條，不過我比較喜歡吃嫩一點的!
所以差不多這個大小我就會摘了!
06/09又結了一條
這次交給採收大隊隊長~老媽來採他人生的第一條大黃瓜
不小心還被刺到....
媽媽一直說下次不要種大黃瓜了
因為口感和小黃瓜幾乎一樣
但是大黃瓜一根要結約1.5週......
小黃瓜的產量是大黃瓜的2~3倍，比較划算.....
這種綠皮的大黃瓜還算好，至少結果了...
另外買了一種白玉大黃瓜
到現在都很小一株呢! 即使開了花也結不起來(黃黃的就落果了)
我同學也有這樣的情形，就是小黃瓜就不長大...小小一株...
這樣好像是生病的一種(侏儒病?...我亂寫的啦!) 就不用對他期待太深...趕快重種比較實在!
查了一下大黃瓜的營養資訊
來把大小黃瓜的營養PK一下:
都富含纖維素、胡蘿卜素，含有一定量的多種維生素和礦質元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中維生素B1和維生素B2的含量高於番茄。
不過大黃瓜的口感更脆、含糖量更低....(想想好像的確是這樣...小黃瓜中心會有一點軟、大黃瓜則是全硬的)
看了一篇"黃瓜營養多搭配錯麻煩大"的文章寫的真好，原來黃瓜不能和"花生""芹菜""辣椒""山苦瓜"等一起吃，1+1>2的搭配法有:(想了解原因請點原文連結)
1.黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好
2.黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃
我家比較怪，不太習慣喝湯，所以不管是大黃瓜、小黃瓜，大多是涼拌生吃...
連大黃瓜也是皮也不削(自己種得很安心，可以連皮吃)...
一口黃瓜、一口地瓜! 是我夏季的標準早餐配備之一!
在陳月卿老師寫的書中強調:很多蔬果的營養都在皮，但我覺得若不是"安全"的，寧可捨棄不要吃，因為皮的部份最毒...未蒙其利、先受其害!
以下摘要小黃瓜和蕃茄的噴藥方式給大家了解慣行農法的用藥頻率~~粉恐怖滴!
由於黃瓜本身容易受蟲害及損傷，因此黃瓜容易農藥過重，所以請選擇有機、安心蔬果，或是自己栽種為宜。
對農家而言，栽種番茄與小黃瓜必須要特別費神，因為此二種作物的腐壞速度較快，且蟲蛀或變形品往往沒有消費者願意購買，因此，最少一個星期必須噴灑一次農藥；特別是降雨後，為了防止降雨所帶來的植物疾病，每逢下雨也要噴灑農藥，如果每天下雨，就得每天噴灑農藥；最後，採收後還要再噴灑一次農藥。所以，對農家而言，種植這兩種作物不但費功夫，也很花費農藥錢。
寫到這裡，突然覺得自己食在太幸福了~ 應該改名叫幸福菜菜子才對!
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