山芹菜屬於野生菜，又名葉芙蓉、或鴨兒芹，是多年生草本，夏天開白色小花，莖葉均可食。山芹菜含辛香味，無病蟲害，免噴農藥，和筍一樣是清潔衛生的蔬菜。

含粗纖維、粗蛋白、維生素Ａ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｃ、鉀、鈣、鐵、磷...等營養，葉子照不到光的話，口感更嫩，所以要種在有些遮光的地方(不要全日照)，我田裡的山芹菜是自己長出來的，大自然好神奇，生命真得會自己找到出口，之前種過的植物，總會自己找到機會又"長"出來!....不過也還好我沒有亂拔草，所以她們才有機會長大吧!

9/20種進田裡的苗
11/25第一次採收

青花筍算是這幾年開始推廣的新興蔬菜
一般種植的有日本改良品種(青花椰菜和芥藍的混種)或義大利的原生品種

12/7終於採了三條紫色四季豆回家

10/21種下了12顆紫色四季豆

10/27冒出芽了..莖和葉脈都是紫色的

10/10慶祝國慶

我朋友的女兒Angel親自播種的揚州白蘿蔔

45天左右就可以採收了

但是到12/3才採收

不過還是比一般75天~90天才能採收的蘿蔔要快多了!

菜菜日記有百合的生長記錄...不過目前還梅採收球莖歐!

菜菜子的食用百合(1)

No.42綠蘿蔓

蘿蔓的別名又叫:立生萵苣、凱撒萵苣、蘿美生菜，菊科萵苣屬，我是買苗來種的，我的農友在家裡陽台種的長得更好，可見這種作物應該比較不用全日照，且怕風吹雨打。可以一直採外葉來吃，不用整顆摘下來!

每100g蘿蔓萵苣含有鉀247毫克、鈣質33毫克、維他命C 24毫克...

通常用來作生菜沙拉，因為不苦!

今天聽另一個有經驗的農友分享

10/5 種下去了六顆農友送的食用百合球莖!

挖了約50cm...將鱗莖完全埋在土裡!

10/19...才2週...就這麼大了!

11/7就有看似小小的花苞

斷掉的碗豆

我以前一定就會把它拔除

居然繼續活得好好的

這個就是土人參的葉子歐!

會開出漂亮的小紅花

整株葉子在低處

• 作者：尼克
• 出版社：麥浩斯
• 出版日期：2010年03月12日
• 語言：繁體中文 ISBN：9789866555985
• 裝訂：平裝

這是種菜菜的人必看的好書

裡面介紹了44種香草植物

除了告訴你什麼季節可以種，還寫了怎麼種

一般香草植物可以撒種子、阡插...有少數也可以球莖繁殖