樂活菜菜子lohasnanako

種了菜才發現碗豆學問大

因為台灣人吃碗豆吃很多不同吃法

所以有:碗豆櫻、碗豆苗、嫩碗豆(豆仁豌豆)、碗豆莢(莢碗豆)...這幾種

基本上應該都是荷蘭豆的品種

(ps.豌豆原產於西亞或南歐，早年由荷蘭人引入台灣，故又名荷蘭豆)

芫荽算是好種的菜

只要你能克服"發芽率"太低的問題

我9/25灑了大約50棵種子...一顆圓圓(像胡椒粒)要撥一半..等於應該有100棵種子

結果只長出了四棵

10月底開始陸續採收(大概一週可以收一次約一碗公的量)

花椰菜為十字花科蔬菜，屬甘藍類。

食用花蕾部分，分白色及深綠色兩種，

其實我買種子的時候還看過紫色花椰菜和黃色花椰菜..

莧菜又名米莧、赤莧、彩莧、青香莧、雁來紅等

葉子下半邊紅紅的是野莧菜

如果消化道不好的人不建議吃

吃了容易脹氣歐!

山茼蒿又稱為「飛機草」、「野茼蒿」、「饑荒草」、「野木耳」、「神仙菜」、「革命菜」、「太子草」，

相傳是日治期間，日本昭和天皇考量二次大戰期間的食物補給問題，

下令用飛機在台灣上空遍撒山茼蒿種籽而得名。

山茼蒿的味道比茼蒿更濃烈，在日文中這菜叫做"春菊"，非常浪漫好聽的名子!

感覺好像用地瓜葉來打混

不過地瓜葉的種類真多ㄝ

沒種前都不知道

這是五爪形的地瓜葉...據說這種應該是吃地瓜的才對

這是前一任的農友種的

本來很擔心連續下了四天雨

沒有去田裡看菜菜們.....

但真令我驚喜

蒲公英的葉子長得跟蘿蔔很像

2015/01/07更新~ 本篇內容提到的蚱蜢應該是"螳螂"歐!!

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前陣子去聽了舞龍老師的演講

他提到:每一個生命都有生存的權利、也會努力活下來

再怎麼樣努力除草、除蟲

他還是想活下來

很多事情都難以兩全其美

如果你要吃蕗蕎....最好在有花苞時就把它剪掉

下面的根莖才會結多一點蕗蕎

如果你要吃百合

買種子時看包裝上的照片很像"芥藍菜"

就是蠔油芥藍的感覺

柄粗粗的、葉子深綠色

包裝上寫的是香港種 

10/2條播三條