在50歲前一定想做的LIST中,其一是去看"天使的眼淚"嘉明湖!前陣子颱風暴雨太嚴重,嘉明湖都封山了,還好在我要出發的前一天,道路修復,8/11我們如期上了向陽登山口。不過上去之前,看到這麼柔腸寸斷的道路,還真是很擔憂呢!(聽說稻利那邊路又斷了)

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隊友連領隊一共7人,出發時大家都擔心我前幾天摔車犁田在膝蓋處的擦傷會不會被長的登山褲給磨破了,雖然山友事先建議了"液體小護士",但我的傷口還有點在化膿,所以不能用那一條藥膏把傷口"封起來"(不會接觸空氣、也不會怕水),只好硬著頭皮爬上向陽山屋。

在登山口重新打包行李

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其實還有很多環島好玩的點想要分享,不過既然讀者應該都是喜歡"種田"的多些,偶還是乖乖先分享一篇種菜文,再來續寫我的玩樂文!

話說要去環島前,最放心不下的就是我的菜菜,所以六天行程中,安排兩天的朋友幫忙去澆下水,以我小田"草木"茂盛的程度(快要看不出是塊田了...)、雜草保水抗曬的程度,應該可以平安度過!不料,才在旅行途中,就接到朋友傳來LINE的哀悼文.....苦瓜有難...苦瓜不佳...苦瓜已掛!!!!噯~

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就這樣,一顆都沒吃到的白苦瓜和只吃了三顆的沖繩苦瓜都相繼被"渴死",這時,小田中唯一的生力軍,我在士林買的架接苗綠皮苦瓜就彌足珍貴,依舊戰力十足!

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與咖啡店主人認識是前年去跑池上馬拉松時,

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友人親戚說認識一個種"台灣自然農法"的農夫,晚上我就沒有在朋友家聊五四三,反而去交流"種田"這件事!隔天,熱心的吳先生還帶我和朋友一起去參觀他偉大的夢想~ 一間蓋到一半的咖啡店和他的咖啡田,當時只有經營民宿,連咖啡館的名子都還沒出現呢!(下面那張照片後面牆砌到一半的就是現在的吧檯,地上還擺滿了各種建材原料),就這樣莫名其妙,我在池上也多了ㄧ名農友!

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種在山上的咖啡樹,還遇到成群的猴子來訪!

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這快兩周,整個部落格都靜悄悄,因為菜菜子去坐火車環台灣島了,四人旅程,共預訂了16張火車票,只有 台南-高雄 / 福隆- 台北  是當天才在火車站買!

本次重點是要去台灣的四極點(極北、極西、極南、極東),不過時間有壓縮一天(原定7天6夜、後改6天5夜),只好先捨棄隨時都容易成行的極北點!

 

 

 

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前天去聽了郝明義老師的演講,自己已經很久沒聽演講,只是最近常被問到"未來我應該要找怎樣的工作?",大塊和TAAZE的這個演講主題似乎是一個可以回應此一問題的線索,我就報名參加了!

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當日座無虛席,擠到很多聽眾都坐在講台前的空地上,我也是其中之一的晚到罰坐地板者。因為郝先生最近出了ㄧ個新的套書,工作DNA,把工作上的層級分為鳥(新鮮人)、駱駝(能擔重任、上有老闆太陽、下有炙熱難搞部屬)和鯨魚(自己當老闆,需要決策,孤獨而不能靠岸休息),正因為他自己經歷了這三個階段,所以與讀者們分享心得!下面我摘要一些有趣與有用的演講內容和個人心得~

 

意外踏入出版界

第一次聽說這麼厲害的出版人,年輕也有被遣送回台,準備高考前一晚吃薑母鴨,酒醉沒去高考,只好兼職翻譯"套公式"的英文愛情小說,慢慢成為正式員工,最後還開起了出版社(大塊出版社)。他形容自己很長一段時間覺得自己是不得不"待在"出版業,不是自願的,直到看了<<給未來者言>>(Unto This Last),十九世紀末的英國人約翰.羅斯金(John Ruskin)作品才漸漸體悟"商人也有殉道者 ",發現出版業是一種奇怪的"共好產業",他不像汽車產業,HONDA的老闆不可能去開TOYOTA,不像電腦產業,微軟的老闆不會去用APPLE,出版業的老闆還是要讀別的出版業出的書,因為彼此是給彼此養份,而某一個讀者可能是因為其他出版業出的書的培育,而有能力讀另一個出版業出的書籍,在發現了自己的信念後,幫助自己走向更黑暗,也幫助自己敢從懸堐邊上多走一步。

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很久以前就聽說南瓜公花可以"炸來吃",後來看到相關文章討論到像這種深黃色的花,都富含葉黃素,既然南瓜花是確定可以食用的,千萬不要浪費了!去採菜時順道採了ㄧ袋花

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要選擇盛開的花

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已經合起來的就不要了

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晚上剛好讀到菜根譚的一句話:悍妻詬誶,真不若耳聾也!意思是:如果男人討了ㄧ個情緒失控會亂罵人、語言粗暴的老婆,會痛苦到希望自己耳聾了算了!

一個情緒失控的人,就像暴雨或酷陽的極端氣候,沒有一畝田承受的了,人還是要明白自己的心思意念,搞清楚自己因何事而"怒",千萬不要不知不覺去累積那個怒氣,累積到自己承受不了又一股腦全發在身邊的倒楣鬼上,清楚情緒的來源、找到情緒的出口,自己快活了,身邊的人也會好過很多~ 我覺得這是做人最起碼的修練,如果,我是那個發照給即將誕生來這個世界的人,會把此條列為守則第一條!嚴禁無照開車上路!

小田平安守則第一條也有點類似,清楚水的來源、找到水的出口,最近連雨,菜菜子的小田又有點小淹水,要學會"疏洪",真得也不是件容易的事情(先搞清楚地勢高低,水會往低處流,一樣平就不會流),琢磨著我的水溝和走道要怎麼修正(要挖哪邊的土、補哪邊的路.....),想到頭痛,因為不管怎麼動工,都是"高體力耗損"工程,實在備感知易行難(也許無法控制自己情緒的人也是這種感受吧???) 不過,身為兩種災難的受災戶,真得有點想哭!


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這是從淡水新市鎮騎到金山再折返回淡水的北海岸挑戰賽!

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之前只有爬山、跑步,現在又多了ㄧ項用"腳踏車"來遊台灣~不過,這趟賽事我雖然只報了75K組,但沒認真練習,賽完還是廢膝蓋~(膝蓋冰敷中)

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如果平時有騎腳踏車習慣的車友,非常建議來報這一場,因為上下坡很多,75K的總爬升就有501公尺、100K的總爬升 954公尺很有挑戰性,而沿途海岸線美景,真是心曠神怡,不過肉腳小姐的菜菜子依然沒法停下來慢慢拍照,因為時間有限制,大家可依照上面貼的地圖,google一下就可以看到很多部落客分享的相關美美景點了!

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因為前幾天的雨勢實在太大,聽說已接近超大豪雨的標準(24小時累積雨量達350毫米),擔心得睡不好覺,今早雨勢稍停,就立馬翹課去小田!

前前後後巡視完,發現沒有作物被淋死,整個心安下不少~ 不過套袋的蒲瓜陣亡了兩顆.....黑掉了!所以如果下雨的話,還是不宜用不妨水的網狀套袋,要用防水紙袋!

幾天前還這麼美麗!

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現在都黑掉了! ><

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今天去親戚家拜訪,看看美國表姐生了小BABY的照片,剛好學中醫的表哥在家,分享了關於"白木耳"的神效,因為富含植物性的膠原蛋白,大家上網查查就會被他的"美顏"功效嚇到(還有很多對心血管的好處),不過ㄧ般看到的食譜都很費時,今天要分享下午才學,晚上就創新的"樂活菜菜子版"白木耳鹹粥!ps.我表哥說市售的膠原蛋白補充飲都太多"人工添加物",除非真得連一丁丁的時間都擠不出來自己打來喝,再買現成的歐!

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省時的關鍵就在:不要泡白木耳洗乾淨後,直接用滾水泡到蓋住全部木耳,然後放到電鍋蒸蒸好拿到VITA MIX(可耐高溫的果汁機)打碎,像膠狀的黏稠物(膠原蛋白)就完成了!

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跳TONE一下,這邊和鹹粥無關:如果是喜歡喝甜的人,可以加點糖直接喝了!有喝生機蔬果汁的,也可以把蔬果放進去一起打來喝(表哥表示,這樣雖然有些營養素會流失,但是體質較虛、較寒的人,還是不要太多生食)

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