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11/18去田裡很開心...看到9月底種的娃娃菜已經這麼大棵了
高興得太早
我媽以為是雪裏紅芥菜...把她拔到只剩一片葉子
不過既然採了還是要來吃吃看
娃娃菜又叫做"人蔘菜"!
因為另外一種長得很像大長的包心白菜的小顆品種
也叫兒菜
他長四個月之後會結成這樣
圖片來源:http://jan098142.pixnet.net/blog/post/28543207
長得很像芥菜心
聽說口感很好~
通常是種在海拔2000M以上的高山
圖片來源:http://blog.xuite.net/smile27/flower/53864906
學名叫做"抱子芥菜"
種了120天左右
17℃左右時肉質莖開始蓬大
15℃左右時肉質莖上的側芽開始抽生蓬大
所以說如果這個冬天不夠冷!
我也吃不到娃娃菜!
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