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九層塔是農友貢獻的
這個也是超級好種的植物
插枝就會活
雖然老師說要暖活的春天插枝
可是我9月底插枝也都有活起來
不過最近天氣突然變冷
九層塔就開始"抽花"
所以趕快採下來,免得植株老化
西方人稱的羅勒與我們的九層塔是近親,
原產地在印度由荷蘭人帶到台灣來,
羅勒的葉片略呈橢圓形,
香味較淡,甜度較高。
九層塔的味道則較濃烈
之前有網路謠言說:吃九層塔會致癌
網路追追追已經為九層塔平反:請看這邊有詳細報導
我最喜歡用九層塔做青醬吃義大利麵
青醬的做法很簡單
就是把九層塔用刀切碎加入蒜末下去炒義大利麵即可!
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