close
今天把我2011年看的一本好書書摘先搬過來，因為打"韭菜"一文時會談到裡面的部分內容!
===================================================
這本書的作者學識非常豐富，居然還可以用莎翁劇裡的對白來描寫帶著毒素的種子，非常適合家長閱讀後...分享給小朋友，我下面記錄本書中幾個可以分享的小故事:
- ※種子的演化:
植物為了傳宗接代也要有"性"事，最早靠海水、接著靠潮濕的空氣、最後才演化到不用潮濕環境，把雌孢子留在組織裡，發展成小型性器官，但是雄的孢子中的精子游不過去靠近卵子，只好演化成"花粉粒"
ex.銀杏這種裸子植物受精的方式
裸子植物是植物媽媽提供營養，但是到了被子植物...天啊! 同時會有兩個受精卵，在同時長大的時候一個 會被另一個"吃掉"!...另一個被吃掉的受精卵叫做"胚乳" - ※也有不會受精的種子、也有兩種都可的種子:
比方蒲公英，這種方式叫做"無融合生殖"(apomixis)產生的種子也有兩組染色體，但是兩組都來自"母方"，所以所有的蒲公英的基因都一模一樣，這樣有利有弊，缺點是萬一有病蟲害，會"集體滅亡"...因為沒有辦法透過基因變異產生"抗體"或抗藥性!
草莓...是兩種都可以，也可以無性生殖、也可以有性生殖! : O ...水生植物大多"無性生殖"...外來物種也大多"無性生殖" - ※變成種子之前的受粉充分反應"植物的智慧"
授粉蜂會幫無花果授粉，並把子嗣產再花托裡，若是只產子，不工作(授粉)，花就會掉落，敷出的蜂寶寶就沒營養可吸收了!....這算是威脅還是利誘? - ※碗豆適合做遺傳學研究:
為什麼? 因為下一代馬上可以看出"特徵"，豆子是皺巴巴(隱性)的還是圓平(顯性)的，而隱性基因在第一代是看不出來的，要到F2才能以3:1的比例只有1/4會呈現隱性的基因(為什麼請看書)...實在有趣
我喜歡他寫研究琬豆的"孟德爾"的琬豆園，從窗戶府看好像看到一座"花園"...讓我期待一下我的"花園" - ※樹木的種子有時盛產、有時不產、有時少產，原因是"盛產"時，才有機會讓媒介生物，幫他把種子搬到別地方去發芽!....真是利害呀!
- ※人有三種色彩視覺：紅、綠、藍，可是狗只有兩種~ 藍色和紅色....那狗看到的植物是什麼色的呢? 金魚居然有四種，比人還多一個 紫外光，所以做給金魚看的電視還要多一種顏色啊?!
- ※種子到底會不會發芽? 這個問題只有重了才知道! 人還沒辦法透過"測試"知道! 世界最古的種子有2000年歷史了! ....被考古學家發掘出來後"試種"...居然還給它發芽了!
不是所有種子都有一樣的"壽命"
蘿蔔比較短命...今年沒種的種子 明年可能就...
有強韌種皮的豆科，是命長的種子
另外書裡寫了一些壽命長得種子像是: 青花菜、花椰菜、芽甘藍(這應該是孢子甘藍)、高麗菜、芥藍菜
三年不用說，也許四五年
下次買新種子時可以看看哪些舊種子還"堪用"!
另外，為什麼種子有的要等個兩三年才發芽呢?
這是植物媽媽聰明的設計，萬一今年的種子全"發芽"，環境有個大變動不就"全死"光了，這樣會絕種，所以植物媽媽避免被天擇淘汰發展出來，透過"種皮的鬆緊" 來控制這顆種子發芽的早晚！我的OS:又一次驚呼！植物真是太厲害了! - ※種子發芽跟"光"有很大關係(植物體中有種叫做"光敏素"，可以偵測附近有沒有光，沒足夠光的話，寧可不發芽，因為發了存活率也不高)，所以:如果你不想拔太多雜草，就不要翻花園裡的土!我的OS:跟秀明自然農法的理論一致
- ※植物會製造"毒素"去駕馭週邊的"生物"，而這些毒素會因為食物鏈而"倍數放大"，以前關島有較多的肌肉萎縮症，據研究發現，跟當地人吃"蝙蝠"有關，而蝙蝠的毒是從蘇鐵種子的蘇鐵素而來!我的OS:果然依照現在人類用"毒"的程度，要吃食物鏈越下游的食物越安全!
- ※書裡介紹很多富含油脂的種子，有一種叫石栗(又稱燭果樹)的種子，像支蠟燭，可以燒45分鐘！！我的OS:哇!還可以種蠟燭出來，真想種來燒看看！
- ※有一章是專門寫咖啡豆這種種子的，我對咖啡不挑嘴，所以只有幾個數字覺得有趣，貝多芬喝的咖啡一次一定要加６０顆咖啡豆研磨，巴爾扎克一天要喝６０杯咖啡。。。。。
我的OS:喝這麼多也沒事還能寫小說，那我一天喝個三杯應該沒事 ：Ｐ - ※營養成分中的內容之前上台安醫院的新起點課程聽過，就是穀類和豆類最好要一起吃，才能互補人類所需製造蛋白質中身體不能製造的八種必需胺基酸，但是書裡介紹了一種植物叫做：藜麥（和菠菜同屬莧科）居然同時含有八種必需胺基酸。。。我的OS:又想吃看看又想種看看!
呼@_@~ 終於打完了! 這是一本扎扎實實的好書，如果有空間我一定會買一本放著!
全站熱搜
留言列表
