樂活菜菜子lohasnanako

 話說發現自己用的洗潔劑原來裡面有這麼多的不明"化學藥品"後，菜菜子就開始找"替代品"，今天實驗這個中秋節很適合做的洗碗精!為了自己也為了下一代，加油!

材料:

<第一階段>

1.柚子皮(只要皮、白白的不能用因為會把柚子皮精油給吸走，我娘是用削皮器削的)

2.藥用酒精95% 2瓶~共1000ml(去藥局買的)

3.水240ml

前天看到商週的這篇文章，大家多多警惕！大重點用大紅字標出，負責買魚買海產的家庭主婦/夫..們，大家要很小心了，別誤踩地雷!

文／張瀞文

9月，韓國人最擔心的不是北韓又要試射飛彈，而是從日本福島核電廠排到海裡、每天動輒超過百噸的高濃度輻射水。韓國政府宣布全面禁止日本福島附近八縣的水產進口，甚至嚴控日本進口食品檢測標準，將現有放射性元素銫污染標準由每公斤370貝克，縮緊至100貝克。

其實台灣民眾更應該提高警覺！因為政府把關不嚴，檢驗抽樣太少，目前遭輻射污染的食品已經滲透到台灣市面，食品安全出現嚴重漏洞。

在台灣，放射性元素銫污染標準定在每公斤370貝克，綠色消費者基金會董事長方儉就說，台灣放行遭輻射污染的食品進入市場販售，不僅影響小孩、孕婦健康，更進一步讓低階核污染食物名正言順端上你家餐桌。

全部都合格？

小田今年邁向第三次種秋冬菜，從~第一次稿不清楚哪些熱點時後就可以種、哪些要冷一點才能種的"亂亂種"，到現在可以"有感"季節，感覺得出來現在要種甚麼？從~第二次被夏天的"瓜果"類"絆住，搞得畦不成畦...因為瓜果還在採收不能"砍掉"，卡在田中，秋冬的菜菜就只好東一小塊、西一小塊的種，今年瓜果安栽適當位置，雖仍有少少"卡"住我，但大多都可一整片順順換季！以10000小時可以成為達人來說，菜菜子終於從很菜很菜的那邊，慢慢往10000小時那邊邁進了!

先跟大家分享今年秋冬新菜色:

1.可以八月就種的耐熱種"高麗菜"

興農的種子取名叫"瑞峯"，農友的取名叫"夏秋"，都是可以"熱天"就種下的高麗菜，因為夏末陽光充足，雨日不多，育苗1個月後定植，1.5~2個月就可採收!不過夏天要在"棚下"育苗(或蓋個網子)，免得被熱死!比起真得到秋天才種的高麗菜要定植後2.5月才能採收，大家可以好好把握這種耐熱的高麗!

今天幹了一件人必稱"蠢"的大蠢事，就是硬著頭皮去跑了2013年的慈善路跑，我報的是21K那組...真是無與倫比的硬啊!(有圖可以證明:跑前還算人模人樣)

因為掃到颱風尾，一路上"強風吹拂"...還伴隨著偶來"豪雨"...跑成落湯雞不打緊，這隻雞還濕濕的維持了將近3個小時(我實在是跑得太慢太慢了...)

跑後真是....不成人形...連手都舉不起來ㄌㄟ....

通常在"正常天氣"下路跑，應該都還可以維持人樣到終點的:(下面是今年去跑暖東峽谷山徑路跑的...濕歸濕還"笑"得出來歐!)

有著天鵝般長脖子的南瓜，就是本土~蜜本南瓜的特色，這種南瓜比起車輪、木瓜型、東昇或是日本種的栗子南瓜系都"好種許多"，也會讓新手很有成就感，之前種南瓜，一株大多只結2~3顆，結完差不多就會陣亡，可是這品種的真神奇，每隔一段距離就會結出一條，當你還沒發現母花時，就已經結起來了，通常發現的都是"小南瓜"!

04/30左右拍了2張照片，一張是給我種子的農友炎福大哥育的苗種下的、一張是我用種子種發了兩株出來:

苗因為種下時剛好"連日大曬"，苗有點撐不住都秧掉了，後來雖然有復活，但就一直長不好(心得:若要移苗，一定要選陰天或雨天，如果連日好天，最好先弄個網子遮太陽，等苗比較穩定再曝曬)

直接灑種子沒動到根的長得飛快，後來甚至超過苗了!(我灑了三顆、出2株，發芽率很高，不過可能種太近，一株不知不覺中就陣亡...大自然界的優勝劣敗、自然淘汰是很殘忍的~)

話說颱風前夕，尚未"落雨"前，可以搶收葉菜類，落起了雨，瓜果類(除了茄子比較容易得病不宜)還是可以搶收的，

昨天沒雨先搶收一波...

今天午後有小段時間沒雨、然後小雨、接著中雨，又搶收了一次...

其實除了搶收，如果不是會連著下豪大雨的話，還有一件事情蠻適合做的就是:為菜菜搬家(移苗)!

我跟你們說啊! 如果沒吃過金門小芋頭別跟我說你是"饕客"！真是太太太太太太太令人感動的味道！下面這張左邊整顆粉紫色比較小的就是金門小芋頭(品種應是:烈嶼檳榔心芋)

外觀的比較:(小顆的才是烈嶼檳榔心芋)

右邊應該也是檳榔心芋的一種，不過口感就沒有金門小芋頭這麼"綿"、"香"，它可以綿到有點接近熬煮過的芋頭湯裡的芋頭，快要入口即化，香味則濃重到以為是加了"香精"芋頭，深紫色的芋頭纖維不重所以可以很綿....不用削皮、直接蒸來吃，吃時手指輕搓皮就掉了，連鹽巴都不用就非常美味!

這是今年1月去金門參加路跑時帶回來的"戰利品"，因為網上流傳：金門小芋頭有多好吃多好吃....所以雖然很重我還是扛了回來，重點是扛回來之後我一顆都捨不得吃，全都留下來"種"！關於種芋頭可以先參考:搞不清楚方向的芋頭(上) 和 搞不清楚方向的芋頭(下)

今天朋友介紹了我一本書，我去圖書館預約了，雖然還沒到，不過先上博客來看了介紹，讀到幾句作者寫的話，不禁眼眶濕濕的，很感動！

種菜種了快三年，發現很多趣事，其中之一，是今天發現的，原來菜菜也有膽小與不膽小之分...

個人覺得冬瓜真得是最"無膽"的，每次結了小小果，只要我去旁邊看一下，讓它知道我"發現"了，"它"就會嚇死，真是屢試不爽....被我排第一

這第二名為何是絲瓜呢? 這要從採絲瓜水說起，上周我和隔壁田的農友在"商討"採絲瓜水一事，農友連裝絲瓜水的大瓶子都帶來了，結果這週去小田嚇了一跳，絲瓜們都結實累累，大大小小....

降子讓我們就不得不"延後"採水計畫了!這被恐嚇之後居然會拼命結的絲瓜，就這樣被我排到第二名！有時不得不相信，植物們真得懂我們在想甚麼、說甚麼....

有時覺得，植物為了讓自己留種，也是要"很會躲".....下面這張是我找到的"兩條絲瓜"，眼不利真是不能當農夫啊!還好發現的早，沒讓絲瓜得逞...不過我已經有幫他們"留後"了，希望下次別結這麼高、別結這麼隱密，搞到我借了個長椅子還配上上次採翼豆借的"小李飛刀"才採到這絲瓜，幸運的是採著了，不幸的是摔落地、裂兩半!

2013/09/15補充

原來刀豆要採收的時點是要看"刀背"的"後度，拿起來很飽滿才能採收歐!(大約2.5~3.5cm厚，整個有點往外凸的手感)

=================================================================

甚麼豆子比我家脫鞋還大還長?