樂活菜菜子lohasnanako

12/2種下去的種子(一共10盆)

終於只有"一盆"給我長成了兩片大大的苗!...種子包上寫的發芽率60%以上真是@_@

他寫發芽溫度是:18~24...會是最近太冷了嗎?!

哇! 好可愛歐! 真是愛死了!

大陸妹也是萵苣家族

大陸妹是改良過的萵苣菜

介於Ａ菜和卷心萵苣之間，有前者翠綠的大葉片，又有後者甜脆的口感，而且不容易變色

改良品種後變得又脆又甜又嫩，價格又便宜，媲美大陸小姐物美價廉，所以大陸妹就成了暱稱

9/20買苗種下的"大高麗菜"

已經長到比我頭小一點點而已

五棵中只有2棵有這種大小...到底為什麼我也不知道

一樣都沒施肥歐!

之前種的"小高麗菜"

白芹、綠芹、歐芹!

台灣的芹菜可以大分為:中國芹菜和西洋芹菜

**芹菜雖依品種有包括有水芹、旱芹和香芹三種不同屬的繖形科二年生蔬菜。但買苗時只有白芹和綠芹兩種**

中國的芹菜葉片比較小一點，有白芹和綠芹兩種
今天拍的是中國芹菜

感覺在追趕進度的我

只好把已經種一陣子但是還沒"結果"的菜菜也照出來...

不過應該也是來不及在今年之內po到100種啦! : P

11/18定植下去的馬鈴薯

葉用芥菜主要有

1.大葉芥菜(板葉芥菜、因菜梗直短菜葉多，俗稱長年菜)=>可以一直摘葉子吃

2.小葉芥菜(散葉芥菜、花葉芥菜、裂葉芥菜，小葉種的抗寒性比較弱)、

3.雪里蕻芥菜、=>可以一直摘葉子吃

4.包心芥菜(菜梗粗大而彎曲，俗稱駝背菜)四種，

最上面細細長長的是角果

因為沒有把花摘掉，活力菜已經在結角果了，下次可以試試用種子來種。

「活力菜」又叫赤道櫻草或是日本枸杞或枸杞菜，因為他比雜草還要好種，不管怎麼種都種不死所以叫做「活力菜」，之前石碇有間有名的餐廳「九寮坡」的招牌菜之一就是這個菜。

雖然是夏天的菜，我差不多10月插枝的，活的活蹦亂跳，因為產量會隨溫度上升而增加，我想種兩株應該已經差不多了！

9/20撒下種子的胡蘿蔔

終於也種了有三個月

離他可以採收的120天還有30天

但我實在很好奇他長多大了

所以拔了一棵來吃看看

這棵是浙江大蘿蔔
  

它的特色是葉子很美呈現圓傘狀

比較貼地

地上凸出的蘿蔔頭是最凸的

補土補到不知怎麼補才好!

山芹菜屬於野生菜，又名葉芙蓉、或鴨兒芹，是多年生草本，夏天開白色小花，莖葉均可食。山芹菜含辛香味，無病蟲害，免噴農藥，和筍一樣是清潔衛生的蔬菜。

含粗纖維、粗蛋白、維生素Ａ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｃ、鉀、鈣、鐵、磷...等營養，葉子照不到光的話，口感更嫩，所以要種在有些遮光的地方(不要全日照)，我田裡的山芹菜是自己長出來的，大自然好神奇，生命真得會自己找到出口，之前種過的植物，總會自己找到機會又"長"出來!....不過也還好我沒有亂拔草，所以她們才有機會長大吧!

9/20種進田裡的苗
11/25第一次採收

青花筍算是這幾年開始推廣的新興蔬菜
一般種植的有日本改良品種(青花椰菜和芥藍的混種)或義大利的原生品種

12/7終於採了三條紫色四季豆回家

10/21種下了12顆紫色四季豆

10/27冒出芽了..莖和葉脈都是紫色的

10/10慶祝國慶

我朋友的女兒Angel親自播種的揚州白蘿蔔

45天左右就可以採收了

但是到12/3才採收

不過還是比一般75天~90天才能採收的蘿蔔要快多了!

菜菜日記有百合的生長記錄...不過目前還梅採收球莖歐!

菜菜子的食用百合(1)

No.42綠蘿蔓

蘿蔓的別名又叫:立生萵苣、凱撒萵苣、蘿美生菜，菊科萵苣屬，我是買苗來種的，我的農友在家裡陽台種的長得更好，可見這種作物應該比較不用全日照，且怕風吹雨打。可以一直採外葉來吃，不用整顆摘下來!

每100g蘿蔓萵苣含有鉀247毫克、鈣質33毫克、維他命C 24毫克...

通常用來作生菜沙拉，因為不苦!

今天聽另一個有經驗的農友分享

這個就是土人參的葉子歐!

會開出漂亮的小紅花

整株葉子在低處

05/27修改

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多位網有好心告知，這不是蒲公英，媽呀!注意注意，這野菜是:"貓耳橘"

那我真是神農氏了，不知道這"貓耳橘"有沒有毒啊?...還好wekipedia上寫這個野菜也是可以吃的...

貓耳橘和蒲公英很像，搞錯的人一堆堆，大家可以參考下面這個網頁有詳細的分辨說明:

為蒲公英再正身-2/2集

九層塔是農友貢獻的

這個也是超級好種的植物

插枝就會活

雖然老師說要暖活的春天插枝

可是我9月底插枝也都有活起來

11/18去田裡很開心...看到9月底種的娃娃菜已經這麼大棵了

高興得太早

我媽以為是雪裏紅芥菜...把她拔到只剩一片葉子

不過既然採了還是要來吃吃看

9/6種下的高麗菜苗

11/18首次採收三棵

我田理的高麗菜初期沒被咬這麼嚴重

結球後才變成這個慘兮兮的樣子